第二十章 新来大厨本事大

　　次日起来，宋纯洁刚睁开眼，东元便进来了。

　　东元她是个劳碌命，整日忙忙碌碌的，现在一会儿端来清水给自家小姐净手，一会儿安排西元来上早食。但她一切都打理得井井有条，宋纯洁最是喜欢她。

　　今日的早食主要是南瓜粥和桃花酥，副菜是凉拌海蜇皮、蛋黄炒虾仁。

　　宋纯洁这人吃得不多，但尤其爱吃海鲜，但不怎么喜欢吃鱼，其他贝壳类的、虾、蟹，她最是心悦，所以宋府小姐的每一餐里都至少有一味海鲜。

　　东元帮宋纯洁换了衣服，再梳了个简单的发髻，便让她坐着用餐了。

　　宋纯洁拿起勺子舀起一勺粥，尝了一口，这粥熬得久，很是绵密，南瓜微甜，入口即化，再吃一口桃花酥，她便沾了一嘴酥饼屑，笑了笑，她就舔舔嘴唇，将它们吃了个干净。

　　还有那凉拌海蜇皮脆生生的，上面撒了碧绿的葱花，浇了香油，好看极了。

　　昨日还在迷茫，现在吃了早食，宋纯洁就有些愉悦了起来。

　　“小姐，你尝尝这蛋黄炒虾仁。”西元立在一旁，轻轻地把那盘虾仁往自家小姐面前推了一下。

　　宋纯洁夹了一块虾仁放进嘴里，慢慢咀嚼，嗯？！

　　“是娘亲做的？”她瞪圆了眼睛看向西元，眼里直放光，“好好吃！”

　　这虾仁完全吸收了蛋黄的味道，刚入口沙沙的，但一咬开，虾的鲜味就出来了，鲜活弹牙，这等功力，没有个二十年做厨师的经验，是肯定做不出来的，宋府里，也就只有宋夫人是出名的大厨。

　　“是夫人新招进来的厨子做的。”西元递给自家小姐一张帕子，继续说着，“他早上刚来，夫人尝了他做的菜，也赞不绝口，便派来给小姐做一餐。”

　　“走，我们去总厨房看看。”宋纯洁把蛋黄炒虾仁吃了个干净，塞了满满一嘴，拉着西元就要走出门去，她现在急得很，恨不起长对翅膀出来飞着去！

　　“小姐，等一下。”西元抵抗了一下，但她没宋纯洁手劲大，根本挣脱不了，便开口劝阻，“先梳了妆，我们再去吧！”

　　“嗯，也行！”这盘菜一入肚，宋纯洁就什么烦恼都没了，什么武孟间、苏娇娇，回头再说吧！“你快点的，我还想着吃一盘呢。”

　　“是的，小姐。”西元手本来就巧，三下五除二，便帮自家小姐上了妆，今日的妆化得淡了些，宋纯洁的嘴唇只是一点微红。

　　但宋纯洁很满意，心想：“就这样吧，淡妆才是我的风格！”

　　接下来，她就拉着西元直冲总厨房，真真是脚下生风。

　　到了目的地，宋纯洁直接进去寻人。这厨房里的人，她都认识，只要找到那个不认识的新人，准是早上来的大厨！

　　总厨房烟雾缭绕，香气扑鼻，一看就知道还在烧菜。宋纯洁急冲冲地跑进去，巡视了一圈，正好看见一个没有穿着宋府专订的厨师服的人。

　　他个子偏高，穿得单薄，只是一件暗黑色的大褂，丝毫没听见身后脚步声似的，只顾着自己烧菜。

　　锅里烧的是什么？也许是酱烧鸭，酱油的香气很重。宋纯洁探头过去张望，果然被她猜个正着。浓油赤酱的，烧的可不就是宋夫人最擅长的酱油鸭吗？

　　也许是察觉到身后的异样，那人回头看了一眼，一大把胡子就这样放大在宋纯洁面前。宋纯洁吃了一惊，没想过他会突然扭头过来，更是被这胡子吓得往后退了几步，还好被稍后赶来的西元抵住了腰，不然还真得摔上一跤！

　　但那人没想着来扶宋纯洁，只看了一眼便回过头去，继续烧菜。酱油鸭此时上色已经很足了，他一手撑着锅子，拿起来往早已准备好的盘子里一扣，将酱油鸭块完完整整地倒了出来。接着他又抖了抖锅子，把黏在锅子上的酱抖下来，一气呵成，干净利落。

　　宋纯洁简直想大喊一个“好”！她看过宋夫人做饭，行云流水一般，让人看着舒服，这个青年，手法老道，比之宋夫人也毫不逊色，明显是个做厨子的好料子！

　　“你是……”宋纯洁兴奋过头，刚忘了问他叫什么名字，现在正要问，却被西元打断了。

　　“你没看见小姐被你吓着了吗？”西元气鼓鼓的，把自家小姐拦在身后，“这是我们宋府的小姐，你怎么能看着她就这么不理不睬的？”

　　“那，小姐摔倒了吗？”那人把锅子放回灶上，挑了挑眉，丝毫不怕西元这丫头说的话。

　　“没……”西元被他问得一呆，还是很快的反应过来，“没有又怎么样？总之你吓到小姐就是不行！”

　　西元这护主的样子，差点没让宋纯洁笑出声来，心想：“这小丫头，倒还挺会保护我的！”但宋纯洁现在才不想责怪这个人呢，他有这等本事，宋纯洁巴不得把他永远留在宋府！

　　“你叫什么名字？”宋纯洁把西元从我前拉开，“你这酱油鸭烧得好香啊！”

　　“熬得久，自然香。”那人没有转头看，反而是拿着专用的擦布，将锅子擦得干干净净，“在下越卿。”

　　宋纯洁没有在意他的无礼，因为她已经完全被那热腾腾的酱油鸭吸引了视线，“我能尝尝吗？”

　　“这本就是给宋府大小姐的。”越卿放下擦布，拿起另一块干净的白布擦手，再把袖子放下来，对着酱油鸭努了一下嘴，“喏，吃吧！”

　　“太好了！”宋纯洁笑眯了眼，也顾不得什么烫了，扑上去就拿起酱鸭腿来吃，这味道确实是好！

　　她用牙咬着紧致的鸭腿，撕下一块肉来，肉是一丝一丝的，这一口吃下去，齿颊留香，回味无穷。

　　“你做的菜真的好吃！”宋纯洁塞了满嘴的肉，支支吾吾地说着。

　　“谢谢。”越卿说话实在是冷淡。但宋纯洁边吃边用余光扫他，发现这人看着自己吃他做的菜，嘴角会忍不住的上扬。

　　越卿看宋纯洁吃得满脸都是，还从怀中拿出帕子来递给她擦嘴。

　　帕子没有什么油烟气，反而带着股清香，说不出来是什么花香，百合？栀子？闻起来有些熟悉。宋纯洁接过帕子，甜甜地说一句，“谢谢！”

　　看来，这位新来的大厨是一个面冷心热的人呀！


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