第273章


“另外,得留下两个男人专门打水,身体不太好、力气不够大的女人就负责给大家洗衣做饭,挖山洞期间,所有人一起吃饭,不用交粮,先吃我们从土匪那儿得来的粮食,等山洞挖出来,分了粮食后再各做各的。”

        许清因为厨艺好,被安排给大家做饭,一起负责做饭的还有九个女人,都是公认的厨艺好的,余小倩也在其列。

        大概是许清前天发粥博得了大家的好感,加上她之前做糕点,管理底下的人也很有一套,最重要的是许清极爱干净,负责做饭的女人都决定以她为首,听她安排。

        许清把之前给做工的人准备的围裙拿出来,分给做饭的女人,这样大家一看就知道她们是负责做饭的,身上脏的人也得避着她们走,免得弄脏了大家的粮食。

        许清带着九个女人去放粮食的山洞,她让余小倩先记个总数,以后每天用了多少粮食也都记录下来。

        负责看守粮食的是两个年纪稍大的大爷,许清她们取走多少粮食,他们这边也会做记录,免得到时候有人趁机偷拿了粮食都不知道。

        山洞里有二十袋稻谷,五袋玉米棒,一些杂粮,还有盐和一些调味等。

        稻谷得脱壳,玉米棒也要磨成粉,许清可以预见,接下来她们除了做饭,剩下的时间都得用来处理这些粮食了。

        高老二媳妇问许清:“中午做什么好?是煮粥还是煮饭?咱们也没有菜,这要怎么弄?”

        许清道:“粥和饭都煮,想喝粥的喝粥,想吃饭的吃饭,随他们自己选吧,没有菜我们也没办法,到时候他们盛了饭,可以回去拌点自己家的腌菜。”

        其他女人点点头,不是她们不想给大家吃好的,而是条件有限,巧妇难为无米之炊啊。

        许清数了数那些杂粮,道:“这些杂粮不多,都磨成粉吧,回头混在小麦粉和玉米面里全部做成烙饼,配着粥喝味道也不错。”

        “好。”女人们点点头。

        半个上午的时间,男人们便砌好了五个土灶,五口大锅是从小祠堂里拿来的,其他人家里的锅都没有这个大。

        再摆上两个水缸,两张木桌和砧板,便齐活了。

        负责打水的男人把水缸打满后,让许清她们需要水就去洞口招呼一声。

        接下来十个女人便忙着煮粥烧饭,煮好的粥饭用干净的带盖木桶装起来,一百六十人的饭,她们得装上十几桶才够。

        中午,大家吃着寡淡的粥饭,都纷纷怀念起以前有菜有肉的日子。

        先前因为瘟疫,家家户户都把家畜杀得差不多了,现在总共就剩下二十几只鸡和七八头牛羊。

        来了山上后,这些鸡都去啄地上的虫子吃,瞧着精神还不错。

        牛羊也有干稻草可以啃,暂时饿不着肚子,这让想打些油水的人都找不着借口。

        族长喝完粥,抹了把嘴巴道:“把李三家那头牛宰了吧。”


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