第377章

李金梅取了三斤盐，过去跟对方换了三斤羊肉，好在对方也知道自己占了点便宜，所以具体取羊哪个部位的肉，李金梅自己选。

        李金梅也没客气，取了羊里脊肉和肋排骨，这家人对于羊哪里的肉好吃不好吃也不知道，因为他们根本没吃过，也没这个研究，反正就三斤肉，随便李金梅怎么选了，只要斤两对上了就行。

        另一边，族长家也把自家的牛给宰了。

        李屠夫一家搬走了，村里连个杀牛的都没有，李敬只好自己上，反正……应该就跟杀猪差不多。

        因为牛体型大不好控制，李敬还请李长亭去帮忙把牛绑了。牛的劲头可不是一般人能控制住，知道自己要被宰了，肯定得发疯挣扎的。

        一千多斤的牛，族长家就是吃到明年也吃不完，于是大家都跑过去问问，看看多少粮食能换一斤牛肉，他们也不要多，有个三、四斤左右，能存着过个年就成。

        羊是指望不上了，毕竟一头羊总共也没多少斤，但一头牛族长家肯定吃不完，多多少少还是会卖他们一些，今年过年就盼望着能吃上一口牛肉了！

        果然族长杀完牛后，自家留了一些好肉，又送了一些给许清家，剩下的便拿出来卖，包括牛血和牛下水，比牛肉稍便宜些，也有人抢着要。

        许清收了李敬送来的二十斤牛肉，之前她给族长送了五斤盐，这叫有来有往，不过许清又叫李长亭拿了粮食去买了些牛下水回来涮火锅。

        材料不足许清最终还是没能吃到火锅，但却吃到了一碗羊肉面，羊肉加羊排骨熬的浓汤配上手工面条，上面是一层切得薄薄的羊肉，再撒上葱花和一点辣椒油，吃得许清满头大汗十分过瘾。

        三斤羊肉李金梅没有留着，都拿来熬汤煮面给大家吃了，羊肉吃新鲜的最好最补。

        剩下的二十斤牛肉腌起来，留下十斤过年，其余的慢慢吃。

        许清自从吃了一碗羊肉面后，盯着自家羊的眼神就变了，但是家里的两只母羊刚刚生了小羊，还没断奶，她最多熬点羊奶喝，至于唯一的那头公羊，许清还想留着配种，回头多生几只小羊。

        牛和猪也是这样，看来看去都是一群不能杀了。

        唉，早知道当初就多买一些了，又不是养不起。

        大概是羊肉和端木响配的药的功劳，许清的感冒两天后就好了。

        这时族长突然找过来，说地下河的河水好像少了很多，以前放木桶下去打水，不一会儿就能打满一桶水上来，现在同样的时间却只能打半桶，这可把大家伙都吓着了！

        要是这条地下河断流，那他们整个冬天可怎么过，夏天没水喝没水用的噩梦大家还记忆犹新呢，干渴、脏乱、瘟疫……谁都不想再重新经历一遍。

        这次又有好些人后悔没去胡子山寨了，可转念一想，他们这条河的源头就是在胡子山寨那边，是不是那里的湖泊出了什么问题？


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