第486章


论格局和眼界,许清还是比萧芝音差了点,毕竟前半辈子都在给别人打工,从来没有想过自己做老板。

        就算现在当了老板,也只是想着赚的钱够养家糊口就行,小富即安,她没有太大的野心。

        可现在看着自信飞扬的萧芝音,她忽然觉得有些自惭形秽,别人这么优秀,而她空有一身手艺,却像是个抱着钱罐子的守财奴,永远局限在自己的那一份认知里,机会摆在眼前也不懂得去拓展更多的发展和可能性。

        跟萧芝音没法比,跟俞泊铭更是差远了,俞泊铭在商业上简直无所不能,许清自认为她的脑子跟俞泊铭比不了,但混得太差好像也……说不过去。

        萧芝音看着许清的表情,问道:“你是有什么想法吗?”

        许清道:“我以前想着在一个地方开一家糕点铺子,开得又大又好,然后这辈子守着这间铺子赚点钱就这样了,没想过做别的,当然我也做不来其他的,我只会做糕点,可是只开一家铺子会不会有点可惜了?”

        可惜她竟然还有一本祖传的糕点秘籍,外加一个牛逼哄哄的灵泉空间。

        萧芝音很快就明白了许清话里的意思:“你是想收一批徒弟,教会之后,将铺子开遍全国吗?”

        许清哭笑不得:“不,如果真要开遍全国,我有两种途径,一个是像你说的这样,教会一批徒弟,然后再开一批连锁店,二是我将货卖给别人,让别人到别的地方去经营铺子卖出去。”

        萧芝音摇头:“你不会选第二种。”

        许清:“哦?”

        萧芝音:“太麻烦了,不利于管理,而且不是所有的糕点都可以运输,更何况我们大昊的运输,不管是规模还是安全性都比较弱,其实你心里也更偏向第一种。不过我在这方面还是没有俞家主有发言权,他曾经将醉仙楼开遍全国,你去问他肯定能得到不错的建议。”

        许清点头:“也是,这方面他是大拿。”

        萧芝音问:“阿清,你会做的糕点应该有不少种吧,我看你做出来的糕点味道都跟别人的不一样,应该是有独家秘方的吧?”

        许清:“嗯,算是独家秘方吧,可能我做出来的味道对这里的人来说更新颖一些,是因为我的配方和手艺都在传统的基础上进行了改进,但也并不能否认传统的味道就是不好吃的,只能说萝卜青菜各有所爱吧。”

        说着,许清笑道:“说起我会做的糕点,没有上千,也有三四百种吧。”这还不包括西式糕点,同样的两三种材料,她能翻着花样做。

        萧芝音点点头:“既然如此,那也不用担心教会徒弟饿死师傅这种事发生,你是天才,可大多数只是普通人,能做出十来二十样糕点就算很不错了,你大可以挑一些适合大众口味的传授出去,而复杂精致、味道独特的,就成为你铺子的特色代表。当然我只是建议,像优秀的手艺师父,哪个不是徒弟上百人,但真正的嫡传弟子,也不过那么一个天才而已。”


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