第1168章

这时李竹过来跟许清禀报：“我们订购的糕点盘跟预计货架的尺寸有出入，曹师傅请您亲自过去分铺一趟。”

        许清想了想，叫上平平安安和罗凡，一起坐马车去了城东。

        罗凡没敢进马车，跟车夫挤了挤坐在马车前面。

        一行人到了分铺后，曹老六和几个木匠师傅正在里面对着一堆木头讨论，看到许清进来，都纷纷打招呼。

        罗凡这是第一次过来，这间铺子虽然还没装修好，但比他租的那间宽敞透亮多了，连墙面都是新刷的，地上的地板铺得又整齐又平整。

        曹老六跟许清说了一下原因，原本他们按照这间铺子大小设计了四个货架，左右靠墙两个，以及中间背对背两个，两边留出两条过道来。

        但来了后才发现，糕点盘是按照清亭坊现用的尺寸做的，如果按照糕点盘大小打出来的货架，那这间铺子就放不下这么多货架了。

        只能放两个，要么放中间，要么放两边。

        而且还得留出柜台和足够两人并排的过道，所以现在到底是缩减货架，还是重新打造糕点盘，得许清亲自来定夺一下。

        许清上次来看了铺子，但只注意大小和环境，倒是没有考虑到小铺子该用什么样的装潢。

        如果摆上货架，铺子的面积大大占用，那一次性进来不了几个客人，而且小铺子就只有罗凡一家三口，打包、收钱、上货，甚至有时候还得加紧做一批货供上，总不可能再空出一个人来管理秩序吧？

        现在看来，自助购物这个模式对小铺子行不通，再看罗凡也是搞不懂的样子，还不如就按照传统模式来出售。

        传统的糕点铺跟包子铺差不多，货台摆在门口，将客人和卖家分隔在店外和店内，一来不用客人动手，二来也可以避免客人一窝蜂地涌进店里，搞得乱七八糟。

        当初许清设计清亭坊自助购物，是因为清亭坊面积太大，如果用传统模式，得招好几个伙计守着柜台。

        而且清亭坊卖的糕点太多，仅仅是门口摆一排货架怕还放不下。

        但小铺子统共才卖五到十种糕点，传统的货柜完全摆得下，还方便伙计装袋打包。

        想到这，许清对大家道：“先前是我考虑不周，正好货架还没开始打，不用按照清亭坊的样式来，就打成传统货柜吧。”

        罗凡一时没明白许清的意思，听到说是按照他原来铺子里那样设计，一下就明白了。

        许清：“做两个长柜台拼起来摆在门口，最左边留一个小门方便你们进出，糕点就摆在柜台上，这一排至少可以摆一二三……八个糕点盘，等一个盘子卖完了再换另一盘。”

        许清又对曹老六道：“姐夫，货柜前面你帮我做一个商标模型嵌上去，不要画上去的。”

        曹老六：“这个得木雕师父才能做，我认识一个师傅，晚些时候我去问问价钱。”

        许清点头：“那就按照糕点盘的大小做两个货柜吧，货柜不要封实，靠里的方向做成柜子，以后可以放些杂物，推拉式还是门式的你们看着办。”


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