第1219章


御品斋还真是财大气粗,许清来参加比赛就没交一分钱,人家没叫她出钱,她就索性当不知道了。

        一刻钟后,糕点师们都各自挑好食材站到了擂台上属于自己的桌子前,锣声响起,比赛开始。

        许清这个位置特别好,头顶后方的看台上就是评委,所以糕点师们也是面对着她这个方向做的,这要是在对面,参赛席上就只能看到擂台上的一排后脑勺。

        尹遥和江路分别在第二排和第三排,两人隔得有些远,但又不是考试,大家做的糕点都可能不一样,众目睽睽之下,根本没有作弊的可能性。

        许清盯着看了一阵,因为最前面一排选手都是御品斋的糕点师,做得也是他们家的京式糕点。

        许清看了一会儿就腻了,上次看过尹遥和江路做了一遍她就记了下来,这些人还没尹遥和江路做得好。

        为了满足在场的人品尝的愿望,糕点师们一次性做得都比较多,而做的越多越考验手艺,这点也是比赛的难点之一。

        好在他们有一个上午的时间。

        不过上场的都是手艺不错的糕点师,哪能真的花一个上午把糕点做出来,就算比赛规则允许,他们自己也不允许,会被人嘲笑的。

        一个半时辰左右,陆陆续续有糕点师把参赛作品完成,尹遥和江路的完成速度比较靠前,但也不突出。

        接下来就是万众期待的品尝环节了。

        二十五位糕点师的糕点,从一号开始依次送到评委面前品尝,许清觉得今天的评委得撑死。

        越到后面的人其实越不划算,但抽签是随机的,大家也不好抱怨什么。

        尹遥和江路排在中等位置,这些评委每尝完一个糕点师做的糕点就会记录下对方的评价。

        等二十五个糕点师的糕点全部品评完了后,评委们也讨论起来,趁着评委们讨论的空隙,接下来是大家品尝的环节。

        因为不够吃,糕点都被切成小块,许清重点尝了尝那些非御品斋糕点师的作品,御品斋这边的也挑着尝了两个。

        御品斋的糕点真像是一个模子里刻出来的,没有什么个人特色。

        反倒是其他糕点师风格各异,就像在赏风景,一处处各有千秋美不胜收。

        这时,评委们的评选结果也出来了,入选的有五个,许清看了一下名单,发现尹遥被刷了下去,五人里面只有江路是她清亭坊的,剩下四个都是御品斋的。

        名单一出来后,果不其然那些外地糕点师都很愤慨,但似乎知道这已经是常态了,有的根本不在意,有的冷笑一下也没发作。

        偏心偏得这么明显,看来这比赛还真没有什么公平可行,御品斋的糕点师们都是随便比比,看客们也就是图个热闹。

        只有那些真正用心去制作糕点的糕点师们寒了心。

        他们身为糕点师,自然不允许自己做出难吃的糕点来,但自己的成果被贬低践踏,还是觉得很痛心。


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