第1853章

听到这话许清顿时有种与有荣焉的感觉，这些都是大家共同努力的结果啊。

        下午，许清去铺子里准备开张的事，而李长亭也没再到处忙活，而是待在空间里和端木响一起把湖心亭搭建起来。

        开张定在两天后，两天后正好是一个吉利的日子，消息放出去后，许清便带着大家在工作室准备糕点，一边做一边教。

        三十八名糕点师人手一本线装本，他们能被许清亲自教学的机会不多，怕记不住，既然老板也同意他们手写下来，那自然是记下来回头反复练习比较好。

        许清这一下午做了三种糕点，因为边教边学，所以做得很慢，而她对这些糕点师的要求就是每人学会五种糕点，当然最好是每人学习不同的糕点，不然大家做成一样的，回头会卖不完，多种多样也是清亭坊的特色之一不是。

        每个糕点师都有自己的习惯，比如莫莉就跟许清在制作过程中有些细节操作不一样，但只要成品过关，过程其实都不那么重要了，所以许清也不要求大家在制作时必须跟她一模一样、必须一分一毫地不出差错，有些不那么讲究的可以按照自己的习惯来。

        许清要的是优秀的糕点师，将来能够青出于蓝而胜于蓝是再好不过的，而不是一个个刻板的机器人。

        这一点她也跟大家反复强调了几遍。

        这些前御品斋的糕点师听完心里也是五味杂陈，以前御品斋的那些长老和高级糕点师，哪个不是鼻孔朝天一副老子天下第一的姿态，而许清比他们更厉害，都已经是堂堂东家了还这么谦逊，真是人比人得死。

        现在楚北和孙然这两个小学徒也正式成为糕点师了，穿上了清亭坊糕点师专用的服饰，一人做三样可以摆出去卖的糕点没有什么问题。

        而王大川和王大刚这两位一早就跟着莫莉混的前御品斋糕点师，在案子还没查清的那段时间跟着莫莉学习了几种清亭坊的糕点，现在也已经做得有模有样，至少进度比其他实习糕点师超出了一大截。

        工作室里不断飘出阵阵糕点的香气，那带着热气的香味飘散出去，使得周围的两条街都弥漫着一股香甜的味道。

        尤其是烤糕点的香味，大家甚至能想象得出那烤出来的酥皮该有多酥多脆。

        附近的住户和路过的行人被这股香气吸引，在清亭坊铺子外面驻足观望，久久舍不得离去。

        最舍不得的当然要属小孩子，闹得大人都来敲门问问能不能提前卖一些糕点给他们。

        这些糕点师从来没有遇到过这种情况，看着聚集在铺子门前的人“如饥似渴”的眼神，他们第一次感受到原来受欢迎的感觉是这样的。


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