第1986章

许清想了想道：“到时候来报名的参赛者，你看看租个园区安排他们住下，沄州城是咱们的地盘，远来是客，我们招待一下也是应该的。”

        李长亭：“嗯，好。”

        第二天，许清把今年秋季将举办糕点师大赛的消息告诉大家，让李竹派人给各个州城的糕点铺送去邀请函，顺便也让人带信去京城和晟州，让莫莉和平平安安他们提前做好准备。

        去年许清便说了每年大赛的规则都可能不一样，今年又是新的赛制，不过要等到夏末才会公布出去。

        为了锻炼底下的糕点师们，许清也没有提前透露给大家。

        举办大赛要花很多钱，场地、食材、请评委、奖品等等，这笔钱可没有谁拨给许清，全部要她自掏腰包。

        每到要出钱的时候，许清总是很迷惑自己为什么要揽下这么一个活，她清亭坊的名声已经够大够好了，没必要再为了知名度和影响力花这么多钱只为办个热闹。

        而成立一个糕点师公会也不是那么容易的事，毕竟全国上下的糕点师太少了，几乎没有利润可言。

        上一次办糕点师大赛是为了打击御品斋，但现在御品斋已经被她吞并了，今年还要她花这么一大笔钱，她就有点不乐意了。

        于是在为了如何省钱上，许清足足琢磨了三天，她想法倒是挺多的，就是不知道实际实施起来会怎么样。

        “第一个办法当然是拉赞助了。”许清对李长亭道，“到时候来观看比赛的人肯定很多，比赛会场周围不是要围一圈吗，到时候找一堆赞助商过来，每人分一块地方，至于该怎么打广告就看他们自己了。”

        李长亭：“城里怕是没有什么这么大的地方可以让我折腾，郊外有一片靠河的空地十分空旷，离城里只有片刻的脚程，不如就把这块地圈起来。”

        许清：“这么近的地方当然好，反正我们比赛也就办两三天，那会儿正是天气转凉的时候，在家憋了一个夏天，想出去玩的人肯定很多。”

        李长亭：“我明天去衙门把这块地要来，具体怎么布置等我去那地方看过之后再跟你说。”

        许清：“我也去。”

        李长亭犹豫了一秒，点头：“好，那边风景不错，带你去散散步。”

        许清蹭了蹭他的胳膊：“咱们先去看地，然后贴个公告出去，让沄州城的商户都来报名赞助，谁给的钱多要谁。”

        李长亭：“除了沄州城，京城和晟州的也可以，这个消息放出去，多得是人挤破头想要参与进来。”

        许清哈哈笑了几声：“也是，其实我还想在比赛台前面弄几百个座位，把这些靠近赛台的座位竞卖出去，也是一笔收入。”

        李长亭了然：“这个可以，靠前的一百个座位吧，物以稀为贵，应该能卖个好价钱。”

        许清：“让我想想还有什么省钱的法子……”

        李长亭：“奖品也让赞助商准备如何？”


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