第9章 九、鲜花糕饼坊
这样优厚的条件孙明琴自然是答应了，现代各式糕点繁多，特别是后世爆款馅料麻薯、咸蛋黄、肉松等这个时代都还没有使用在糕点里，再加上芋泥，各种小丸子，流心等巧思更是能变换无数种糕点来。
孙明琴对自己能开好一家糕饼铺可是非常有信心的，开糕饼铺子的目标人群是女人，而女人最喜欢什么孙明琴再清楚不过，好看好闻好吃。首先要做到好看，除了花还有什么更好看的呢。
于是孙明琴先写了个现代鲜花饼的做法，烘烤出来的酥皮包裹着鲜花馅儿，光是吃花的噱头都足够吸引人了。再搭配上取花其形的酥、菊花酥和海棠糕就算有了个整体框架。
听了孙明琴的构思，齐怀远当即拍板：“这铺子就叫鲜花糕饼铺再合适不过。”
拿着几样方子齐怀远就先走了，孙明琴反倒情绪有些激动，久久无法入睡。
回到古代，孙明琴有时候觉得自己无所不能，读万卷书行万里路，孙明琴在现代时早就做到了。可是在孙家常常觉得自己是一个废物，除了动动嘴皮子什么都不会干。连基本的衣食住行都多少要依赖旁人。
现在借着齐怀远的势总算是有个小事业了，不说靠这个小产业发家致富，靠着这个攒点小金库应该还是不成问题的。
现代人家族意识淡薄，但都知道孩子是自己的。所以父母感情不算好，家里的固定资产大多在孙明琴的名下。加上各种分红零花，孙明琴可是妥妥的小富婆。到了这里手里只有几个铜板，随便用用就没有了。孙明琴在这里的第一项人生目标就是实现财务自由，手上有钱心里才不慌，至于要干什么大事业就没这个野心了。
想着自己离财务自由又进了一步，孙明琴这天晚上睡觉时都带着笑。
齐怀远真的挺靠谱，第三天就已经将鲜花饼做了出来，其他几样取形的糕饼只需慢慢修正样子便好，倒不急着做出样品。
当鲜花饼上了陈举人家的餐桌，大家再次为这巧思折服了。以前也有将花晒干泡茶或入药的，食鲜花瓣大多也只是图个噱头，裹上面糊炸了，或是在一道菜色里当做点缀。
将鲜花般腌渍成酱，然后用作馅料。想来除了巧思，也有一二秘技在里面。不过陈家一屋子聪明人，倒不会非要去知道具体的制法。
光是想着这法子是齐怀远所有，陈大娘子在九泉之下也应该能安息了。
孙明琴闻着这个香味倒是突然想到在现代时自己偶然在一家私房菜馆吃过的一道绿豆糕，绿豆细腻绵密，还有一股玫瑰花的香气，就是在现代也是非常有巧思的一道菜。
忙不迭趁着无人时拉着齐怀远说了这个菜式，具体的做法孙明琴不太清楚，但是大不了是在制糕时加了玫瑰露或者玫瑰酱。若是试出了这个绿豆糕的做法，类似的豌豆黄、栗子糕也可以用同样的法子来创新。
齐怀远将孙明琴说的都记下了，只让孙明琴放心，他身边竟然寻到了一位很厉害的糕点师傅，定能将这东西做出来。
现在这鲜花糕饼铺除了主打的鲜花饼，在加上玫瑰绿豆糕，玫瑰豌豆黄，桃花酥，梨花酥。海棠糕是江南一代的小吃，讲究的是现做现吃，孙明琴想的是在糕饼铺外面支一个小摊，专门卖这个。海棠糕其实制作极简单，就是制作一个花型的磨具往里面加上面糊和各色花生、芝麻、猪油、果干等不算昂贵的食材做馅烤熟的。
齐怀远听了海棠糕的做法有些犹豫：“这海棠糕说来是一样极亲民的食物，只是这糕饼大多是达官贵人所食。倒不好与这海棠糕同卖。若是要卖少不得改良一二。现在糕饼店特色的糕饼已有五样，倒不急着再想新法子了。”
齐怀远说的也有道理，一样东西若是人人都有了那就不新奇了，若是平头百姓也能和有钱人同买一家店的东西，那这东西有钱人还愿不愿意要就得两说了。
就像现代真正的顶奢是从来不上奥特莱斯的，有些轻奢舍不得这波客户，也定然有专门的奥莱线生产一眼就能认出的“特供”。
孙明琴想明白了自然认可：“怀远哥哥说的很是，我并不会做生意，除了方子外的事情还是得怀远哥哥拿主意才好。”
齐怀远自然喜欢这样的合作伙伴，这合作伙伴不仅不对经营指手画脚，还有天下独一份的点子，最难得这人还是从小一起长大情谊非同一般的表妹。
只要表妹一直掌握自己的嫁妆铺子，这生意就能做得长久。
又过了几日，齐怀远已经在益阳城内最繁华的北大街寻了一间两个门脸的铺子。正巧孙明琴还没回塔山村，就邀请她过来看看，有什么想法也好提前说。
陈氏其实不乐意让孙明琴出门，陈氏就是最传统的女性思想，女儿家要少出门抛头露脸，相夫教子是最最要紧的。可惜生的唯一一个女儿被纵得无法无天，来了益阳城就爱出门闲逛。偏她自己也是疼爱地紧，哪里禁得住孙明琴的哀求。每每都只是做一个严母的样儿，没一会儿就败下阵来。
孙明琴一向歪理一堆，这次更是理直气壮：“娘，我都定亲了，以后能出门的时候就更少了。趁着女儿还在家里就让女儿松泛松泛吧！”
陈氏少不得嘱咐孙明琴几句：“你跟你表哥们出去玩儿，行事低调些，帷帽戴好。街上的铺子你逛了这些年还没逛厌，倒不如赶明儿和我一起去大佛寺拜拜去。”
听到要去大佛寺孙明琴下意识就拒绝：“你和舅妈给怀远哥哥相看去，让我去不是很尴尬嘛。我的好娘亲，你就疼疼我吧！”
陈氏对这个没心眼的女儿也是没招，只点了点她的鼻子：“以后别怪我没教你，不管你们兄妹几个儿时感情再好，娶妻生子后都是以自己的小家为先。若是你嫂子跟你不和，再好的情谊也会渐渐变淡的。”
芯子里是成年女性的孙明琴哪里不知道这个道理，只是现代的独生女大多不会按传统女性思维来教导。她从小接受了最好的教育，树立了成熟的人生观。每个人都是独立的个体，不管是亲人还是朋友都是合则来不合则散，没必要非得强求。
如果以后哥哥弟弟娶妻生子之后，有很幸福的小家。就算跟自己关系不好，也没有什么关系。孙明琴总归是有能力会让自己过得很好的，而不是非得依靠旁人。
跟陈氏撒撒娇，陈氏自然就允了。只让孙明琴带着琼枝一起和齐怀远出门。
齐怀远早带着小厮等在门口，他自己骑着一匹高头大马，给孙明琴预备的是一辆马车。
齐家在益阳城没有女眷，马车也是不常用的。这辆马车不算大，外面看着也不显豪华，只是马车内部用棉布厚厚包了一层，防止撞伤。
幸好孙明琴不是特别矫情的人，平日里只要干干净净过得去就行。平日里这辆马车也没少坐。孙明琴一出来看着马车，自己就一骨碌爬上马车一叠声地催赶快出发。
齐怀远是一副哥哥心肠看着孙明琴的样子实在不像话，忍不住教训两句：“你也是定了亲的大姑娘了，怎么还像个野猴子似的。没点姑娘家的矜持，上马车好歹让琼枝姐姐扶着你踩着矮凳上去，哪家的姑娘是自己手脚并用爬马车的。”
“怀远哥哥怎么年纪越大越像管家公了？也不知道嫂子以后受不受得了。”孙明琴就不是个逆来顺受的性子，况且在这边虽说有些生活上的事情不得不假手于人，但确实没什么奴役人的习惯，一般能自己做的都是自己动手做了就是。
“妹妹倒还是这么伶牙俐齿，我看未来妹夫定能被你吃得死死的。”
“那才好，我就喜欢听我话的。”孙明琴这个现代灵魂冷不丁就要冒出来些惊人的言语，平日里在长辈面前还不敢放肆，多少收敛一点。在几个哥哥面前孙明琴就没那么在意了，一些不算特别惊世骇俗的话说说也不是怕的。
陈家这几兄弟是让惯孙明琴的，面对打嘴仗也要赢的妹妹，除了认输也没有其他办法了。
益阳城的布局以东南西北四条大街为十字骨干，层层展开，布若棋局。陈家的宅子位于城北，多是大家的宅子，只有北大街临街有些铺面，这些铺面大多是传承多年的老店，看起来没什么生意，但都是大家伙，一个生意可以吃几年了。
点心铺子齐怀远选在西大街，西大街多是酒楼饭庄、珠宝铺子、点心杂货铺这些人气比较旺的店，西大街走到头，出了城门便是益阳城的犀牛码头，每日来来往往的货船不计其数。
点心铺子选在这里，再没有错了。
齐怀远选的是两间门脸，不带院子的。门脸内部正在装修，拦腰隔开，里面当做制作间，糕点都是在里面做好了再端出来。外面做一排展示柜，这时的玻璃都是不透明的，所以展示柜并不能像现代一样镶嵌上玻璃方便观察。只能在每种外面摆着一两个展示，其余的收在柜子里，有人购买时才取出来。
这铺子的装修和一般的点心铺子装修别无二致，孙明琴其实也说不出来什么新的花样出来，只提了意见，可以在店内装饰一些鲜花，与店名相配。
如果能制作干花，或者是现代的永生花，用永生花制作一面花墙当做隔断更好。只是孙明琴大概知道永生花需要使用鲜花干燥剂来制作，却不知道鲜花干燥剂的主材及制作原理是什么，只能按下不表。
普通倒挂晒干鲜花的法子，出来的花到底没有鲜亮的颜色了。孙明琴并不觉得那种风格会在这个时代吃香。
齐怀远对于孙明琴的建议从来都是当一回事的，“装饰鲜花倒也容易，用花瓶插了摆在一边就好，可这样的装饰到底不够让人眼前一亮。”他摸了摸隔断才打好的木架子道，“妹妹是否知道有些花是会顺着可以攀爬的支撑生长的？若是有这样一种鲜花我们养在此处，让他顺着这架子长满一面墙岂不特别。”
这种花孙明琴自然见过，现代最常见的是三角梅，因为花期长，叶子又终年长青。好多咖啡馆网红店都喜欢用它来装饰外墙。可惜三角梅本身有毒，不适合装饰在卖吃食的铺子里。另一种是偶然在乡间见过的野蔷薇，满满一丛，花朵也繁茂。可惜蔷薇花期短，又多刺，铺子人多，难免碰到，实在说不上安全。
还不等孙明琴发表意见，齐怀远便自己说道：“可惜我知晓的几种花都不太适合，不知妹妹有无巧思。”
在齐怀远充满期望的眼神里孙明琴也只有摇摇头。
还好两人都不是纠结的人，没有合适的，这个想法就暂时搁置着。若有缘分，自然又能续上。
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